Egg White Nutrition Value…
Contents
Egg White vs Egg Yolk :
ఏది Breakfast కోసం ఆరోగ్యకరం ?
మన రోజువారీ ఆహారంలో ఎక్కువగా తీసుకునే ప్రోటీన్ సోర్స్లలో గుడ్డు ఒకటి. గుడ్డులోని egg white భాగం మంచిదా, egg yolk భాగం మంచిదా అనే సందేహం చాలా మందికి ఉంటుంది. ఈ రోజు రెండు విషయాలు nutrition values మరియు health benefits గురించి వివరంగా తెలుసుకుందాం.
Egg White Nutritional Value (per egg approx.):
| Nutrient | Value (per egg approx.) |
|---|---|
| Calories | 17 kcal |
| Protein | High-quality Albumin |
| Fat | 0.2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vitamins | Very Limited |
| Minerals | Potassium |
Egg White Nutrition Value :
ప్రయోజనాలు :
- High protein and very low fat.
- Weight loss మరియు lean muscle building కోసం సహాయం.
- Cholesterol లేకపోవడం వల్ల heart health కు అనుకూలం.
- Cooked egg whites digestion కు మంచివి.
- Bioactive peptides వల్ల antioxidant and fatigue reduction support.
- Potassium వల్ల blood pressure regulation కు ఉపయోగం.
Note: Raw egg whites లో protease inhibitors ఉండటం వల్ల boiled లేదా cooked form లో తీసుకోవడం మంచిది.
2. Egg Yolk Nutritional Value (1 large yolk approx.)
| Nutrient | Value (1 large yolk approx.) |
|---|---|
| Calories | 55 kcal |
| Protein | 2.7 g |
| Fat | 4.5 – 5 g |
| Carbohydrates | 0.6 g |
| Cholesterol | 185 mg |
| Key Vitamins | A, D, E, K, B12, Folate |
| Minerals | Iron, Zinc, Phosphorus |
| Special Nutrient | Choline – 147 mg |
Egg Yolk ప్రయోజనాలు
- Brain, liver మరియు metabolism కోసం అవసరమైన choline సమృద్ధిగా ఉంటుంది,
- Vitamin D వల్ల bones మరియు hormones కు సహాయం.
- Lutein మరియు Zeaxanthin వల్ల కళ్ల ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.
- Healthy omega-3 fats లభిస్తాయి.
- Antioxidant, antimicrobial and immune supportive peptides ఉన్నాయి.
Note: Cholesterol కొంచెం ఎక్కువగా ఉండడం వల్ల heart related issues ఉన్నవారు వైద్య సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
3. Which is Better for Breakfast
| Health Goal | Suggested Choice |
|---|---|
| Weight Loss or Low Fat Diet | Egg White |
| Muscle Gain or Athletes | Whole Egg or Whites + One Yolk |
| Children, Pregnant Women, Nutrient Focus | Whole Egg |
| High Cholesterol or Heart Patients | Egg White |
Expert Suggestion :
రోజుకు ఒకటి లేదా రెండు whole eggs తీసుకోవచ్చు. అవసరాన్ని బట్టి extra egg whites ఉపయోగించవచ్చు. Balanced nutrition కోసం completely yolk ను avoid చేయడం సిఫార్సు కాదు.
Egg white లో high protein మరియు low calories ఉంటాయి, కానీ essential vitamins మరియు healthy fats egg yolk లో ఉంటాయి. Whole egg nutrition wise complete food. అవసరాన్ని బట్టి intake quantity మార్చుకోవచ్చు.
For More…
ISRO ఆవిష్కరించనున్న ఇండియా మొదటి స్పేస్ స్టేషన్ గురించి మీకు తెలుసా ??
GST Council New Rates 2025: GST కొత్త రేట్లు
కాబోయే వరుణ్ణి పరిచయం చేసిన నివేదిత
Break Down Hard Subjects Easily with ChatGPT and the ELI10 Technique
డార్క్ చాక్లెట్ తినడం వల్ల జరిగే 7 అద్భుత ప్రయోజనాలు
పుచ్చకాయ తినడం ఎంతవరకు ప్రయోజనకరం ?